Zapraszam na drugi odcinek o browarach restauracyjnych. Tym razem poznamy je od zaplecza. Piwowar Brovarnii Gdańsk – Michał Saks odpowiada na pytania moje i Marcina. Dowiadujemy się jak wygląda praca w browarze, za co odpowiada piwowar, w jaki sposób można się w tej pracy rozwinąć. Ponadto wiele dodatkowych tematów związanych ściśle z warzeniem piwa w browarze restauracyjnym. Polecam słuchać uważnie, ponieważ Michał zdradza jakie nowe piwo szykuje! I to piwo, które wywołuje u mnie dreszcz emocji! Długość odcinka 33:56.
Moimi gośćmi byli:
Michał Saks – michalsaks.com, Brovarnia
Marcin Chmielarz – portery.pl
Podkład muzyczny: PERSSON – Good news.
Zdjęcie pochodzi ze strony smaki-piwa.pl
opiwie.wordpress.com 